RestaurantsAriège
Le comptoir gourmand c’est une cave à vin et, épicerie fine qui fait restaurant à Mirepoix. Vous découvrirez une cuisine régionale et raffinée dans un petit écrin de verdure à l’écart de l’agitation. Les spécialités : assiette de charcuterie ; cassoulet au confit de canard ; daube de boeuf au vin des Corbières ; veau mariné au vin du moment ; légumes bio farcis ; fromages ariégeois ; panacotta maison ; glaces locales ; digestifs locaux ; cassoulet à emporter sur réservation. Le Patron lui aussi est très original, rien du restaurateur habituel et surtout très sympathique et, accueillant agrémenté d’un sens de l’humour et de la répartie. Un choix de vins très large que le patron est allé lui même chercher, chez les récoltants.
Un des 10 Meilleurs Cassoulet de Mirepoix.
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