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RestaurantsAriège
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Découvrez un snack ariègeois proposant des produits frais, bios, locaux et de saison ! Entre Tarascon-sur-Ariège et Ax-les-Thermes. À La Souricière, nous proposons une cuisine végétarienne, saine et gourmande. Située au cœur des Pyrénées ariégeoises, venez goûter des produits cultivés localement et à 90 % issus d’une agriculture biologique respectueuse de la planète et de ses habitants.
Tous nos produits sont faits maison à partir d’ingrédients non transformés : nos plats, sauces, et nos desserts.
En travaillant avec des personnes qui partagent les mêmes valeurs que nous, nous avons des produits de qualité, bon pour le goût et la santé !
Nos produits sont en très grande majorité issus de l’agriculture biologique. Et à défaut d’être bios, ces exceptions sont locales.
Nous avons fait le choix de travailler au maximum en circuit court, avec des producteur(rice)s ariégeois(es), afin de valoriser l’économie locale.
Tous nos fruits et légumes sont de saison afin de limiter nos émissions de CO². Un restaurant à tout petit prix.
Découvrez nos annonces de cuisinier, serveur, plongeur, chef de salle ou encore de directeur de restaurant !
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